CRITERIOS DE ORGANIZACIÓN



CRITERIOS PARA LA ORGANIZACIÓN DE LOS SUPERMERCADOS POR FAMILIA DE PRODUCTOS





PLANO DE UN SUPERMERCADO 



·         Las estanterías van a ser metálicas para todos los productos excepto los cárnicos, pulpas de fruta, fruta congelada, verduras, y lácteos ya que necesitan de refrigeración para su respectiva conservación

·        La estantería de endulzantes y panadería va tener unas medidas de 6 metros de larga x 1,5 metros de ancho.

·        La estantería de galletas, paquetes, etc. y de granos tendrá unas medidas de 6,5 metros de larga x 1,5 metros de ancho.

·        La estantería de detergentes en polvo y líquidos, aseo personal, aseo general y comida para mascotas va tener unas medidas de 6 metros de larga x 1,5 metros de ancho.

·        La estantería de harinas va tener unas medidas de 8 metros de larga x 1,5 metros de ancho.

·        Los refrigerantes de los lácteos y bebidas van a ser de 6 metros de largos x 1,5 metros de ancho

·        Los refrigerantes y congeladores de pulpas de fruta, fruta congelada, verdura congelada y cárnicos van a tener unas medidas de 2,5 de largo x 2 de ancho, la distancia entre refrigerantes será de 1 metro.

·        El sector ofertas tendrá una ubicación con 4 metros para su movilidad.

·        La estantería de dulces tendrá una medida de 3 metros de largo x 1,5 metros de ancho

·        Las cajas registradoras tendrán una medida de 3 metros de largo x 2,5 metros de ancho

·        La distancia entre la entrada y las cajas registradoras será de 3 metros

·        La distancia entre estantería de dulcería y cajas registradoras de 1 metro.

·        La distancia entre estantería de dulcería y la estantería de lácteos será de 2 metros.

·        La distancia entre la estantería de detergentes en polvo y la estantería de galletas, paquetes, etc es de 2 metros.

·        La distancia entre la estantería de comida para mascotas y la salida tendrá una distancia de 2,5 metros.

·        La distancia entre refrigerantes y congeladores de pulpas de fruta, fruta congelada y verdura congelada y los refrigerantes de los lácteos y bebidas será de 2,3 metros.

·        La distancia entre refrigerantes y congeladores de pulpas de fruta, fruta congelada y verdura congelada y los refrigerantes y congeladores cárnicos será de 2,3 metros.

·        La distancia estantería de detergentes líquidos y aseo personal y los refrigerantes y congeladores cárnicos será de 2,3 metros.

·        La estantería de harinas y la estantería de granos tendrá una distancia de 3,25 metros

·        La estantería de harinas y Los refrigerantes y congeladores de pulpas de fruta y cárnicos tendrá una distancia de 3,25 metros.

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